Rasabubur ketan hitam yang manis dan gurih dijamin bikin nagih di lidah. Untuk membuat bubur ketan hitam terbilang cukup mudah. Kamu bisa menjadikan bubur ini sebagai menu sarapan pengganti nasi, lho. 1. Bahan bubur ketan hitam ilustrasi beras ketan hitam ( Bahan bubur: 150 gram beras ketan hitam 1 liter air 1/2 sdt garam 2 Rendam ketan hitam semalaman. Tak seperti beras, ketan hitam memiliki tekstur yang sedikit lebih keras. Untuk membuat teksturnya lebih lembut, rendam ketan hitam dengan air bersih selama semalam. Dijamin, ketan hitam milikmu akan terasa lebih lembut dan tidak keras setelah masak nanti. 3. Masak dengan api kecil 30gram tepung ketan, larutkan dengan sedikit air; 150 ml santan kental; Cara membuat: Didihkan air ke dalam panci, masukkan kacang hijau, daun pandan, dan jahe. Masak selama 5 menit. Setelah 5 menit, matikan api. Diamkan selama 30 menit dengan bubur dalam keadaan tertutup panci. Nyalakan kompor, masak kembali selama 7 menit. Selaindi buat bubur ketan hitam juga bisa diolah menjadi masakan cara membuat tape ketan hitam yang tentunya sama enaknya dengan ketan hitam. Bedanya bubur ketan hitam menggunakan kuah dan tape ketan hitam tidak ada kuahnya sehingga untuk ksegaran disiang hari lebih cocok bubur ketan hitam. Apalagi kalau bubur ketan hitam dikasuh es, Buuweeeh ResepBubur Ketan Hitam Presto. Bawaan #WFH pengennya makan pengen makan bubur ketan hitam tp gak ada yang jual. Akhirnya masak sendiri pake panci presto. Gampang kok, ga usah direndem. Setengah jam juga sudah kelar..hehe. uzCYg. Jakarta - Bubur ketan hitam tak sulit dibuat tetapi banyak yang gagal membuatnya. Berikut ini cara membuat bubur ketan hitam yang lembut legit dan satu jenis bubur manis yang populer dan disukai banyak orang adalah bubur ketan hitam. Meskipun hanya merebus ketan hitam dengan air, ternyata banyak yang gagak ketan hitam yang keras dan terlalu kental. Rasanya kurang lembut dan pulen. Ada beberapa hal yang penting diperhatikan saat membuat bubur ketan hitam, seperti berikut ini. 1. Pilih jenis beras ketan hitam yang tepatDi pasaran ada 2 jenis beras ketan hitam. Beras ketan hitam yang belum disosoh kulit luarnya. Warnanya ungu kehitaman dan jika diraba terasa keras kulit yang lainnya adalah beras ketan yang sudah disosoh. Warnanya ungu muda dan jika diraba teksturnya seperti beras ketan putih, tak terasa keras kulit pilih jenis beras ketan hitam yang sudah disosoh tetapi jangan terlalu bersih. Pastikan tak ada campuran beras ketan putih. Jenis beras ketan hitam ini akan lembut pulen saat Rendam air dinginSebelum dimasak, cuci beras ketan hitam seperti mencuci beras biasa. Bisa beberapa kali lalu tiriskan. Selanjutnya rendam beras ketan hitam ini dalam air dingin hingga seluruhnya beras ketan hitam ini terendam air dingin 1-2 jam. Tujuannya agar tekstur beras ketan menjadi lunak sehingga lebih cepat matang dan empuk saat direbus. Sebelum dimasak, tiriskan beras ketan dari rendaman ketan hitam untuk bubur ketan hitam. Foto iStock3. Tambahkan daun pandanDidihkan air secukupnya, tergantung jumlah beras ketan. Masukkan beras ketan hitam dan tambahkan 1-2 helai daun pandan yang sudah dipotong-potong. Rebus dengan air kecil hingga beras ketan daun pandan, bisa juga dipakai vanili bubuk sesuai selera. Untuk memberikan sedikit aksen rasa gurih, tambahkan sedikit tambahkan gula pasir saat beras ketan sudah lunak dan masak hingga gula larut. Aduk sesekali hingga airnya menjadi lebih Saus SantanBubur ketan hitam paling cocok dimakan dengan saus atau kuah santan. Untuk mendapatkan saus santan yang gurih enak, gunakan santan kelapa pakai santan dengan kekentalan yang sedang. Rebus santan bersama daun pandan dan sedikit garam agar rasanya gurih Resep Bubur Ketan HitamTotal Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Bubur Ketan HitamKategori camilanMasakan bubur manisDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 60MenitBahan 1 kg beras ketan hitam yang sudah disosohair secukupnya2 lembar daun pandan, potong-potong1 sdt garam250 g gula pasirSaus Santan750 ml santan kelapa sedang1 lembar daun pandang, ikat1/2 sdt garamCara Membuat Bubur Ketan HitamCuci bersih beras ketan hitam lalu beras ketan hitam dalam air secukupnya selama minimal 1 air secukupnya dalam panci, masukkan beras ketan hitam dan daun dengan api sedang hingga mendidih, aduk sekai-sekali. Setelah beras ketan hitam muali lunak, kecilkan gula pasir, aduk-aduk hingga gula dengan api kecil hingga menjadi beras ketan hitam lebih kental. Matikan Santan Masak semua bahan hingga mendidih lalu angkat dan bubur ketan hitam dengan Saus Santan. Simak Video "Produsen Jajanan Madumongso Kebanjiran Orderan Jelang Lebaran" [GambasVideo 20detik] odi/odi Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID a2e22d9f-0a2f-11ee-82fc-677376577679 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID a260db16-0a2f-11ee-8877-4b496f484170 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID a2e76318-0a2f-11ee-8e34-414172625362 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara membuat bubur ketan hitam presto